ピーナッツバターを作ろう!

ピーナッツバター

自分だけのオリジナルピーナッツバターを作ろう!

ピーナッツバターが好き!という人は多いと思います。
今は色々な種類のピーナッツバターが市販されていますから、自分好みのものを探してみたりする方もいらっしゃるかもしれませんね。しかし、中には

「自分に合うピーナッツバターが見つけられない!」

という方もいらっしゃるのでは?


実は簡単!手作りピーナッツバター

ここで、とっても簡単なピーナッツバターの作り方をご紹介したいと思います。

用意するもの

  1. 落花生
  2. フードプロセッサー

作り方

  1. 落花生の殻と薄皮をとります。
  2. 落花生をフードプロセッサーに入れ、ペースト状になるまでかけます。

これで、無添加ピーナッツバターのできあがり!簡単ですよね!

フードプロセッサーが無い場合は、すり鉢とすりこ木を使えばOK(すり鉢とすりこ木を使う場合は、落花生をあらかじめ砕いておきましょう)。つぶつぶが気になる場合は、裏ごしするとなめらかになります。


自分好みにアレンジ!

さて、ここからが本番です。
上記でご紹介したのはプレーンなピーナッツバターの作り方。そこに、お好みの味を加えて、自分専用のオリジナルピーナッツバターを作りましょう!!

たとえば、こんな感じです。

  • バターを加えてクリーミーに。
  • オリーブオイルを加えてなめらかに。
  • 砂糖やはちみつで、好きな甘さに調節。
  • 砕いた落花生を加えてチャンクタイプに。

等々。アレンジの仕方は様々です。ぜひ色々試して、自分好みのピーナッツバターを作ってみてください!


ピーナッツバター作りにも使える!最高品質の落花生

味ワンマーケットでは、比較調査によって見つけた最高品質の落花生を販売しています。そのまま食べるのにはもちろん、ピーナッツバター作りの材料としてもおすすめです!

≪薄皮付き落花生≫
殻が付いていないので、薄皮をとるだけでピーナッツバター作りに使えます。薄い塩味が付いています。

≪殻付き落花生≫
殻を剥くひと手間はありますが、こちらは塩も一切使っていないので、無添加にこだわる方にぴったりです。

味ワンマーケット 千葉県産 黒落花生
千葉県産 黒落花生

味ワンマーケット 高山忠雄さんの落花生
高山忠雄さんの落花生

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