【栄養士レシピ】味ワン ドライとまとのマスタードマヨ和え

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スナップエンドウのリジン、卵の良質なたんぱく質、ドライトマトのカロテンで
成長期のお子さんすくすくレシピ。

材料 (2人分)

・味ワンドライとまと:10g
・味ワンスナック(スナップエンドウ):80g
・卵:1個
・マヨネーズ:大さじ2
・粒マスタード:小さじ2
・塩:ひとつまみ
・胡椒:適量

調理方法

  1. 味ワンスナックのスジをとって塩ゆでし、ゆで上がったら水にさらす。
  2. ゆで卵をつくる。
  3. 味ワンドライとまとはあらかじめ戻しておく。
  4. 殻をむいたゆで卵を泡だて器などでつぶし、マヨネーズ、粒マスタード、胡椒と混ぜる。
  5. 味ワンスナック、味ワンドライとまとを入れて和えたら完成。

●味ワンドライとまとの戻し方●

  1. 味ワンドライとまとが浸る位の水を用意する。
  2. 味ワンドライとまとを入れ電子レンジで1分程温める。

栄養価 (1人分)

エネルギー 129kcal
たんぱく質 5.2g
脂質 8.2g
炭水化物 9.0g
ナトリウム 371mg
食塩相当量 1.0g

動画でレシピ!「味ワン ドライとまとのマスタードマヨ和え」

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